Begonnen hat alles im April 1981. Damals eröffneten meine Eltern (Erna und Michael Bollinger) in Bodenwöhr einen Getränkefachmarkt.
Bereits nach 5 Jahren war der Verkaufsraum dem Kundenandrang nicht mehr gewachsen und musste auf das Doppelte erweitert werden.
Als mein Vater 1992 im Alter von 55 Jahren verstarb, übernahm ich das Geschäft. Da das Geschäft bereits wieder aus allen Nähten platzte, war dringend ein Neubau erforderlich.

1995 konnte dann endlich das neue Geschäft bezogen werden. Auf 300 qm finden nun über 100 verschiedene Biersorten und über 130 unterschiedliche alkoholfreie Getränke Platz. Dazu kommen natürlich auch noch Weine von kleinen Winzern, hauptsächlich aus Deutschland, Südtirol und Italien. Abgerundet wird das Sortiment durch bayrische Spirituosenspezialitäten. Wir führen keine Massenware großer Hersteller, sondern unterstützen die kleinen Winzer und Brennereien. Erstens, haben sie es heute nicht leicht zu Überleben und zweitens, produzieren sie noch aus Liebe und Tradition.